martes, 3 de marzo de 2015

          Chuletas de cerdo estilo Gourmet.


ingredientes 

Chuletas de cerdo 2 unidades (250 gr. x cada pieza)
Miel 2 cucharadas
Mostaza 4 cucharadas
Sal y pimienta                  
preparación
1-     Prolijar las chuletas de cerdo y salpimentar, agregar alguna especie si es de su agrado.
2-     Colocar en una fuente para horno y cocinar allí por 10 minutos a 200ºC
3-     Mientras, en un bol colocar la miel, mostaza, sal y pimienta a gusto, mezclar bien y reservar.
4-     Luego pasado los 10 minutos, agregar la salsa sobre las chuletas de los dos lados, volver a horno por 5 a 10 min. más
5-     Retirar y servir, agregar más salsa fuera del plato si le gusta.
6-     Acompañar con las guarniciones sugeridas

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